couverture-ramassagePOURQUOI ? Le départ pour l’abattoir reste une étape cruciale mais éprouvante, qui engage la responsabilité des professionnels de terrain : respect du bien-être animal, application rigoureuse des règles de biosécurité, protection des opérateurs… Chaque geste compte et conditionne directement le ressenti des volailles, la sécurité des intervenants, les barrières sanitaires de l’élevage et la qualité des denrées alimentaires.
COMMENT ? Des supports 100% en ligne, des notions vidéos qui alternent avec des activités variées, une attestation à la clé... le tout accessible en autonomie sur ELEA.
POUR QUI ? Cette formation en ligne se destine à tous ceux qui encadrent et participent à un enlèvement de volailles, à savoir :
ELEA e-formations favorise l’ancrage des bonnes pratiques et facilite leur mise en œuvre terrain, par tous les intervenants, avant-pendant-après le chantier de ramassage : de la préparation au transport des animaux, jusqu'à leur enlèvement. Dans le respect de la charte ramassage ANVOL, s’engager ensemble pour la bientraitance des volailles, la biosécurité et l'accueil des intervenants à la ferme.
